PRESTIGE DE CHEFTraiteur et Chef à Domicile
Le traditionnel. Echine entière séchée, appelée aussi 'filet mignon', partie noble du porc.A présenter en fines tranches pour vos tapas.Couper aussi en fines lamelles, il accompagne merveilleusement les pâtes, lentilles, omelettes.Ingrédients: échine de porc, sel, épicesPoids: 0.9 Kg +/-Origine: Salamanque (Castille) EspagneInfo: Emballage sous vide, à ôter 2 heures avant consommation et laisser à air ambiant.
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