Jambon Entier Iberico Bellota Pata Negra 6 KG

+ de 42 mois de séchage!
Jambon Cru Entier au goût raffiné, très peu gras.
Porc de race noire(iberico), élevé en plein air et nourri aux glands.

Poids: 6 Kg +/-
Origine: Salamanque (Castille) - Espagne

Info: la plupart des jambons Pata Negra vendus sur le marché, dépassant de peu un temps de séchage de 24 mois (minimum officiel), sont à des prix exponentiels allant jusqu'à 250 Euros/kilo. Le temps de séchage du nôtre et son prix prouve le sérieux, la passion et la patience de notre producteur (3° génération). D'abord la qualité !