Chaque région d'Espagne possède ses mets traditionnels, préparés de façon artisanale depuis des siècles. Ici, l'huile d'olive, là-bas le typique "turron", ailleurs les charcuteries traditionnelles comme le fameux jambon cru Iberique "Pata Negra" et bien d'autres encore.
Le saviez-vous? : la graisse des porcs de race Iberique est très riche en acides gras saturés, convenant aux régimes anti-cholestérol.
A vos papilles!
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